Faisons place à l'image
Étude de cas — Projet de vidéos reels pour Xiaolongkan à Paris
Parce qu’on mange d’abord avec les yeux.
Le sensoriel est un puissant levier d’immersion et de désir pour les clients.
Pour rendre désirable la marque food Xiaolongkan, les vidéos on été pensées pour donner faim et faire ressentir le plaisir à l’écran, avant même de mettre les pieds au restaurant.
Aperçu de la campagne
Elle attire une clientèle exigeante qui la regarde sur Instagram
Le contexte
Se démarquer avec une série de vidéos fidèles à l’identité de la franchise Xiaolonkan
Xiaolongkan est une marque de fondue chinoise internationale née à Chengdu, dans le Sichuan — présente en Asie, en Europe, en Amérique et en Australie. Son hotpot, est une institution de la cuisine sichuanaise.
L’enjeu pour Céline : faire découvrir ou revenir les clients et réinventer la communication du restaurant tout en restant fidèle à l’esprit de la marque mère.
Le point de départ
Elle avait belle table, mais rien de vivant pour donner envie de pousser la porte.
Ce qui manquait
- Pas de vidéo pensée pour donner faim ni faire ressentir le plaisir.
- Aucun contenu sonore ou sensoriel (ASMR, ambiance).
- Pas de preuve sociale filmée : personne à l’image pour en parler.
Les atouts à révéler
- Une salle et des plats très appétissants, servis à table.
- Le côté ludique et convivial de la fondue chinoise.
- Des saveurs fortes du Sichuan qui méritaient d’être racontées.
Ce qu’on a fait
On a enrichi son identité d’une voie, de visages qui donne envie, suscite de l’intérêt
Un plat de hotpot ne se raconte pas comme une fiche produit. Le parti pris a donc été sensoriel : donner faim, faire ressentir le plaisir, susciter l’envie avant d’expliquer quoi que ce soit.
Mais il fallait un équilibre. Le hotpot se démocratise à Paris tout en restant un peu exotique. Il fallait donc des vidéos qui parlent à tout le monde — y compris à ceux qui n’y connaissent rien — sans jamais casser le désir.
- 01Stratégie & narrationLigne éditoriale sensorielle, écriture de la voix off, recherche de musique libre de droit, recherche et import de b-roll.
- 02Figurants & mise en scèneJ’ai briefé les figurants et assuré la mise en scène. 7 vidéos de témoignages produites, face caméra.
- 03Plans qui donnent faimSalle, plats servis, convives partageant un festin, plus quelques prises ASMR pour l’immersion.
- 04Réalisation & montageRéalisation confiée à Farid Ismail : captation, montage dynamique et sous-titrage corrigé.
Pourquoi moi
J’ai vécu exactement ce qu’on voulait provoquer.
Etant français d’origine chinoise. J’ai voyagé en Chine, où j’ai découvert le hotpot et j’y ai pris goût bien avant qu’il n’arrive à Paris.
Quand j’ai invité mes amis français à en manger, j’ai dû tout leur expliquer : le bouillon, la façon de tremper, les saveurs. C’est là que j’ai compris comment le montrer aux autres ce qui rassure, ce qui donne envie. Ce use case, c’est cette expérience mise au service d’une marque.
Les livrables
Une bibliothèque de 25 vidéos et 30 photos, prête à diffuser pendant des mois
Le tout pensé pour rester fidèle à l’esprit de la franchise internationale — un contenu conforme aux codes de la marque mère, adapté au public parisien.
- 25 vidéos verticales et 30 photos — Reels sensoriels, pensés pour donner faim.
- 7 témoignages — figurants briefés, mise en scène, face caméra.
- Immersion — quelques prises ASMR pour renforcer la sensation.
- Narration — voix off écrite et enregistrée, calée sur les plans.
- Habillage sonore — musiques libres de droit + b-roll importé.
- Finition — montage dynamique et sous-titrage (réalisation : Farid Ismail).
Direction & production
Alexandre Huang
Stratégie, ligne éditoriale, écriture & narration, casting et mise en scène des figurants, pilotage du projet et relation client.
Réalisation & montage
Farid.I
Captation vidéo, montage dynamique et sous-titrage — le savoir-faire image du projet.
Vidéos tournées et livrées. Diffusion à venir.
Les contenus sont produits et remis. La diffusion sur les réseaux du restaurant démarre prochainement — les chiffres seront ajoutés ici une fois la campagne lancée.
Une seule journée de tournage a suffi pour produire 25 vidéos — soit des mois de contenu à diffuser.
Statut — diffusion en préparation · résultats à venir
La suite
Vos plats méritent qu’on ait faim rien qu’en les voyant.
Je produis du contenu vidéo food pensé pour donner envie — et faire venir.